WYDARZYŁO SIĘ…

Smacznych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

Smacznych Świąt i Szczęśliwego Nowego Roku!

Piękna jest radość w Święta,Ciepłe są myśli o bliskich,Niech pokój, miłość i szczęścieOtoczą dzisiaj nas wszystkich! Smacznych świąt i mnóstwa doświadczeń kulinarnych w Nowym Roku!

Zobacz więcej
Przedświąteczne pokazy

Przedświąteczne pokazy

Jak co roku wraz z marką Prymat zorganizowaliśmy pokazy kulinarne dla odwiedzających konsumentów w różnych miastach Polski. Po Łodzi i Elblągu przyszedł czas na Katowice. Ponad 500 porcji pysznych i dobrze przyprawionych dań ugotowaliśmy i rozdaliśmy w Centrum Handlowym Silesia. Było smacznie i bardzo sympatycznie.

Zobacz więcej
Dzień dobry TVN

Dzień dobry TVN

Z okazji zbliżających się świąt wpadłem z wizytą ekspercką do Dzień Dobry TVN Bohaterem rozmowy był bigos i jego możliwe warianty, a jak wiadomo ilu kucharzy, tyle przepisów

Zobacz więcej
Kolacja Grand Dinners

Kolacja Grand Dinners

Kolacja #granddiners na 6 gwiazdek! W Restauracji Belvedere odbyła się kolacja z udziałem gwiazdkowych Szefów kuchni. To była symfonia smaków w doskonałym towarzystwie! Christophere Bacquie Emmanuel Renaut

Zobacz więcej
Wakacyjny weekend na Podlasiu

Wakacyjny weekend na Podlasiu

Nie może być lata, bez moich odwiedzin na Podlasiu. Kocham tę atmosferę, tamtejsze smaki i życzliwych ludzi. Odwiedzam znajomych i ładuje akumultory, jak nigdzie idziej. Tam nawet zieleń jest bardziej soczysta 🙂 Z wizytą u Wojtka Kowalewskiego, niezapomnianego bramkarza i znakomitego piłkarza w jego nowo otwartej restauracji Koku Sushi w Suwałkach! Trzymam kciuki!

Zobacz więcej
Top 50 Forbes Polska

Top 50 Forbes Polska

Szefem kuchni jestem z pasji i od wielu lat, ale to bycie restauratorem przyniosło mi niesamowity wachlarz emocji, zdarzeń i przede wszystkim codziennych spotkań z Gośćmi Czuję się zaszczycony otrzymując wyróżnienie od Magazyn Forbes dla mnie, jako restauratora i znaleźć się na liście TOP 50 FORBES i FOR SOLUTIONS.

Zobacz więcej
Nagroda na gali Poland 100 best Restaurants

Nagroda na gali Poland 100 best Restaurants

Wiosna zaczęła się niezwykle przyjemnie….Na gali Poland 100 Best Restaurants otrzymałem szczególną, indywidualną nagrodę za krzewienie kulinariów w Polsce, a moja restauracja N31 restaurant&bar by Robert Sowa została uhonorowana najwyższą oceną Grand Awards 5widelców! Dziękuje

Zobacz więcej
Świat gastronomii dla Ukrainy

Świat gastronomii dla Ukrainy

106tys! Tyle zebraliśmy na koncercie „Świat Gastronomii dla Ukrainy” wszystkich osób i firm, które nam pomogły nie sposób wymienić. Ze swojej strony ogromne podziękowania dla całej ekipy Haston City Hotel na czele z dyrektorem Pawłem, dla wszystkich kolegów Szefów kuchni, dla prowadzącego Zygmunt Chajzer, dla Jana i Janusza z Lady Pank (chłopaki- jak zwykle ogień) […]

Zobacz więcej
Kulinarne smaki Sycylii

Kulinarne smaki Sycylii

Sycylia po raz drugi okazała się pełna smaku, uśmiechniętych ludzi i przepięknych widoków. Śladami Ojca Chrzestnego….Bar Vitelli z filmu F. Coppolli Co powiecie na smażoną cielęcą śledzionę i płuca podawane w bułce? Tradycyjna potrawa kuchni palermitańskiej- panini con la milza świeci tryumfy a @ninouballerino to jeden z najlepszych kucharzy w świecie streetfooduto był mój drugi […]

Zobacz więcej