Słodki pucharek jogurtowy z żurawiną amerykańską

Przygotowanie

Maliny przetrzeć przez sito, wymieszać z maślanką, jogurtem, skórką z cytryny, cukrem wanilinowym i 2 łyżkami brązowego cukru. Dodać ok. 2/3 żurawiny i dobrze schłodzić. Orzechy posiekać i uprażyć na odrobinie rozgrzanego oleju. Orzechy, pozostałą część cukru i resztę żurawiny wymieszać i powstałą mieszanką posypać jogurt. Przed podaniem udekorować listkami świeżej mięty lub melisy.