Na letnie upały
Foie gras z konfiturą pomidorową i sosem malinowym
Dorsz w maślanym confit podany na botwinie z miodem i nalewką orzechową
Grillowany ser kozi z figami i konfiturą z czarnej porzeczki z kardamonem
Grzanki z pastą serowo-ziołową, jajecznicą i wędzoną sielawą
Orientalny tuńczyk w sezamie z sosem kabayaki, chrzanem wasabi i sałatką wakame
Zupa krem z mniszka lekarskiego z szałwią i płatkami sera Bursztyn
Panna cotta z mleka sojowego z granitą szczawiową
Szparagi z jajkiem w koszulce i szynką Proscitto Crudo
