Sandwich z tapenade z czarnych oliwek z serem kozim i suszonymi pomidorami

Przygotowanie

Wszystkie składniki tapenade dokładnie zmiksować, doprawić do smaku i nałożyć na opieczone w tosterze pieczywo. Na tak przygotowanych kanapkach ułożyć ser kozi, suszone pomidory i duże kapary. Kanapki doskonale smakują po zapieczeniu w piekarniku przez około 5 minut w temperaturze 180ºC.
Przed podaniem kanapki skropić sosem pesto i posypać orzeszkami pinii.