Pokazy kulinarne w Karczmie Chata w Lublinie

W menu królowały tego dnia ryby prosto z łowiska - pstrągi, karpie, sumy, sandacze i jesiotry. Zmarzniętych gości rozgrzewała zupa rybna z kociołka, a na rybnym stole pod strzechą znalazło się mnóstwo rybnych rarytasów, m.in. szynka z karpia, pieczony w całości łosoś, karp po żydowsku, roladki z łososia, smażony karp, sandacz złocisty i wędzony pstrąg.

Do potraw serwowano pyszne nalewki, wina i piwa własnego wyrobu, które wzbogacały smak potraw i wprowadzały gości w cudowny nastrój. Wieczór uświetnił występ Kapeli Drewutnia oraz promocja książki Roberta Sowy "Życie kocha jeść". To był wyjątkowy dzień, który na pewno na długo pozostanie w pamięci gospodarzy i gości.

Domowa atmosfera i tradycyjna polska gościnność sprawia, że czas spędzony pod dachem Chaty upływa na ciekawych rozmowach i biesiadach, które na długo pozostają we wspomnieniach gości. A kulinarnie na co dzień Karczma Chata Swojsko Strawa serwuje pyszne dania polskie, staropolskie, regionalne i kresowe.  
   
Lista imprez specjalnych, które planowane są w Karczmie w 2012 roku...
31 marca - w ciągu dnia "Wędzenie wyrobów ze świnobicia"
14 kwietnia - w dzień i po zmroku "Turniej wina domowego"
maj - wiosenne grillowanie
czerwiec - pokaz sztuki kowalskiej
lipiec - pokaz garncarstwa
sierpień - pokaz wikliniarstwa
22 września - "Warsztaty i Turniej Piwa Domowego"

Więcej informacji: www.chata.lublin.pl