RobertSowa
  • Sowa o Sowie
    • Dossier
    • Nagrody i wyróżnienia
    • Pasja/ filozofia smaku
  • OFERTA
    • Propozycje współpracy
    • warsztaty, pokazy, catering…
    • ZORGANIZOWANE EVENTY
  • Aktywności – dzieje się
    • WKRÓTCE
    • wydarzyło się…
    • Publikacje prasowe
  • Książki
  • Przepisy
  • konkursy
    • KULINARNY TALENT 2019
  • Partnerzy
  • Kontakt

Sałatka z jajkiem sadzonym, marynowanym łososiem norweskim i czerwonym sosem pesto

Sałatka z jajkiem sadzonym, marynowanym łososiem norweskim i czerwonym sosem pesto
Okazje:
Domowe party
Śniadanie

Składniki:

Liczba osób:

400 g plastrów łososia norweskiego gravlax
1 pęczek rukoli
4 jajka sadzone
Grubo mielony czarny pieprz Prymat
1 cytryna
1/2 białej bagietki
Czerwony sos Pesto:
1/2 szklanki suszonych pomidorów z zalewy
1 łyżka świeżo tartego parmezanu
2 łyżki uprażonych orzeszków pinii
1 pęczek bazylii bez łodyg
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy z oliwek
Sól
pieprz czarny mielony Prymat do smaku

Przygotowanie

Umytą i oczyszczoną rukolę ułożyć na talerzu wraz z marynowanym łososiem. Skropić pomidorowym sosem Pesto powstałym poprzez zmiksowanie wszystkich jego składników. Doprawić do smaku. Dodać ciepłe jajko sadzone i chrupiące tosty z bagietki. Całość posypać grubo mielonym czarnym pieprzem.

 

Udostępnij ten przepis

  • Udostępnij
  • Tweetnij
  • Drukuj

Zobacz podobne przepisy

  • Sałatka gruszkowa z koprem włoskim, orzechami nerkowca i włoskim sosem vinaigrette

    Sałatka gruszkowa z koprem włoskim, orzechami nerkowca i włoskim sosem vinaigrette

  • Dorsz w maślanym confit podany na botwinie z miodem i nalewką orzechową

    Dorsz w maślanym confit podany na botwinie z miodem i nalewką orzechową

  • Ocean roll

    Ocean roll

Wyszukaj inne przepisy lub wróć do listy przepisów

Do góry

2015 © Robert Sowa, All rights reserved. Created by Dariusz Pezowicz.

  • Mapa strony
  • Kontakt
  • Polityka Cookies

Strona używa ciasteczek (cookies). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej. ×