RobertSowa
  • Sowa o Sowie
    • Dossier
    • Nagrody i wyróżnienia
    • Pasja/ filozofia smaku
  • OFERTA
    • Propozycje współpracy
    • warsztaty, pokazy, catering…
    • ZORGANIZOWANE EVENTY
  • Aktywności – dzieje się
    • WKRÓTCE
    • wydarzyło się…
    • Publikacje prasowe
  • Książki
  • Przepisy
  • konkursy
    • KULINARNY TALENT 2019
  • Partnerzy
  • Kontakt

Grillowany camembert z orzechami pecan i migdałami

Grillowany camembert z orzechami pecan i migdałami
Pory roku:
Lato
Wiosna
Okazje:
Babskie spotkanie
Domowe party
Grillowe szaleństwo

Składniki:

Liczba osób:

4 krążki sera camembert (każdy o wasze 125 g)
1 łyżka oleju rzepakowego
4 łyżki orzechów pekan
4 łyżki łuskanych migdałów
2 łyżki miodu pszczelego
2 łyżki białego kremu balsamicznego
Sok z 1 cytryny
2 łyżki namoczonych w białym winie rodzynek
1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej lub cytrynowej
1 pęczek rukoli

Przygotowanie

Na rozgrzanej patelni uprażyć orzechy i migdały, a następnie dodać miód, krem balsamiczny, sok z cytryny, rodzynki i skórkę pomarańczową. Całość poddusić przez chwilę, a następnie zdjąć z ognia i odstawić w ciepłe miejsce.
Patelnię ryflowaną delikatnie posmarować olejem, rozgrzać i usmażyć camembert z obu stron. Grillowany ser podawać bezpośrednio po usmażeniu z ciepłymi bakaliami, sosem powstałym podczas ich przygotowywania i rukolą. 

Udostępnij ten przepis

  • Udostępnij
  • Tweetnij
  • Drukuj

Zobacz podobne przepisy

  • Smażony ser camembert z sosem tatarskim z żurawiną

    Smażony ser camembert z sosem tatarskim z żurawiną

  • Gnocchi z pikantnym sosem pomidorowo-żurawinowym

    Gnocchi z pikantnym sosem pomidorowo-żurawinowym

  • Serowe muffinki z żurawiną amerykańską

    Serowe muffinki z żurawiną amerykańską

Wyszukaj inne przepisy lub wróć do listy przepisów

Do góry

2015 © Robert Sowa, All rights reserved. Created by Dariusz Pezowicz.

  • Mapa strony
  • Kontakt
  • Polityka Cookies

Strona używa ciasteczek (cookies). Korzystając ze strony wyrażasz zgodę na używanie cookies, zgodnie z aktualnymi ustawieniami przeglądarki. Czytaj więcej. ×