‹ Poprzedni wpis Wróć do listy wpisów Następny wpis ›

Sowa w wywiadzie z Bryndalem w Gazecie Wyborczej

Z przeprowadzonej rozmowy dowiedzieliśmy się, dlaczego Polacy tak uwielbiają grillować, jakie potrawy najczęściej przygotowują i w jaki sposób można wzbogacić smak grillowanych potraw. Sekretem Roberta i innych kulinarnych mistrzów jest marynowanie w odpowiednio dobranych mieszankach ziół i przypraw. Warto również podać do dań z grilla zestaw ciekawych sosów i dipów. Bryndal zapytał także, czy gotując w telewizji Robert dba on tylko o wygląd potrawy, czy również o smak. Mistrz odpowiedział, że oba czynniki mają znaczenie, tym bardziej, że przygotowywane dania degustują goście i ekipa.