‹ Poprzedni wpis Wróć do listy wpisów Następny wpis ›

Pokazy Roberta na targach Eurocash w Gdańsku

8 listopada Robert poprowadził pokazy kulinarne połączone z degustacją dań podczas targów Eurocash w gdańskim Amber Expo.

W trakcie kilkugodzinnej imprezy wyserwowaliśmy łącznie 500 porcji dań. Oto dania, które wyserwowaliśmy gościom imprezy.
- zupa krem z dyni z imbirem i mlekiem kokosowym podana z kolendrowym pesto i prażonymi pestkami dyni
- udźce z kurczaka podane z soczewicą w pomidorach z suszonymi pomidorami, kaparami, oliwkami i tartym serem pleśniowym z prażoną cebulą
- aromatyczna polędwica z dorsza z pieczoną dynią
- policzki wieprzowe z boczniakami i warzywami z chili i gałką muszkatołową
- pikantny indyk z jabłkami i gruszkami z rozmarynem

Wszystkie dania podkreśliliśmy smakiem przypraw Prymat i produktami marki Smak.