‹ Poprzedni wpis Wróć do listy wpisów Następny wpis ›

O mięsach pieczystych w radiowej Trójce

Tematem rozmowy były mięsa pieczyste. Prowadzący program byli bardzo ciekawi, w jaki sposób rozpoznać, że pieczeń jest świeża. Zdaniem Roberta najlepiej przygotować pieczony schab, boczek czy karczek we własnym zakresie i zapewniał, że nie jest to trudne zadanie. Najważniejsze jest przygotowanie dobrej marynaty, aby mięso było aromatyczne i delikatne.

Jeśli natomiast nie mamy czasu na samodzielne pieczenie, warto kupić wędliny w sprawdzonym sklepie, u znanych sprzedawców, co da nam pewność, że są świeże i smaczne.