Dzień Dobry TVN z przyprawami PRYMAT

Tak było... Zachęcamy do obejrzenia filmików z programu na oficjalnej stronie DD TVN.

Nie ma co się rozpisywać, trzeba po prostu spróbować. Oto mistrzowskie przepisy duetu Sowa & Prymat... No i cóż - życzymy smacznego! 

Grillowane w bekonie białe kiełbaski nadziewane serem

Składniki dla 4 osób:
8 długich białych kiełbasek grillowych
8 słupków sera cheddar
8 plastrów chudego boczku
2 łyżki oleju rzepakowego do natłuszczenia grilla
16 mini ogóreczków Smak
1 opakowanie przyprawy Grill klasyczny Prymat
1 łyżeczka Papryki słodkiej Prymat
4 łyżeczki Musztardy kremskiej Prymat
4 łyżeczki Chrzanu tartego Smak

Sposób przygotowania:
Białe kiełbaski naciąć wzdłuż, wypełnić serem, posypać przyprawą grillową i słodką papryką, owinąć w plastry boczku. Grill rozgrzać, natłuścić i piec kiełbaski po 5 minut z każdej strony, aż boczek się zrumieni i będzie chrupiący. Podawać z mini ogóreczkami, musztardą i chrzanem.

Kotlety drobiowe z prażoną cebulą

Składniki dla 4 osób:
500 g mielonego mięsa z indyka
1 szklanka Bułki tartej pikantnej Prymat
1 opakowanie przyprawy Grill klasyczny Prymat
½ pęczka posiekanej natki pietruszki
4 łyżki Cebuli prażonej
2 łyżki oleju rzepakowego do natłuszczenia grilla

Dodatki do dania:
4 łyżeczki Chrzanu żurawinowego Smak
Mini ogóreczki Smak

Sposób przygotowania:
Mięso przełożyć do dużej miski, dodać wszystkie pozostałe składniki i dokładnie wymieszać. Następnie zwilżonymi dłońmi uformować cztery kotlety. Grill średnio rozgrzać, natłuścić olejem rzepakowym i piec kotlety na złoty kolor, po około 5 minut z każdej strony. Po upływie czasu pieczenia, kotlety nakłuć patyczkiem do szaszłyków, jeśli wypłynie jasny sos, kotlety są gotowe. Grillowane kotlety drobiowe podawać z chrzanem żurawinowym, mini ogóreczkami i polskim sosem sałatkowym.

Sos sałatkowy polski z jogurtem

Składniki dla 4 osób:
200 ml gęstego jogurtu naturalnego (np. bałkańskiego)
1 opakowanie Sosu sałatkowego polskiego Prymat
½ posiekanej cebuli dymki

Sposób przygotowania:
Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i odstawić w chłodne miejsce na 10 minut.

Pikantny grillowany ananas

Składniki dla 4 osób:
1 pokrojony w plastry świeży ananas
2 łyżki miodu lipowego
½ łyżeczka Chili pieprzu cayenne Prymat
½ łyżeczki Imbiru Prymat
3 łyżki oliwy z oliwek

Sposób przygotowania:
Marynata: miód połączyć z oliwą, imbirem i chili. Pokrojone kawałki ananasa grillować na natłuszczonym i rozgrzanym grillu, po 2 minuty z każdej strony, podczas grillowania smarując z obu stron marynatą. Podawać z grillowanym indykiem lub rybą.